안녕하세요!
그저 평범한 작은 카페를 운영하고 있다가 코로나 시기를 겪으며 더 이상 동네 장사로만은, 홀매출로만은 안된다는 걸 알고는 있었죠…
이미 수 년 전 부터 디저트 택배를 하는 카페 유튜버들을 보며
마냥 부럽고 신기하고 저런걸 배우려면 오프라인 디저트 클래스를 들어야 하는 건가?
어떻게 하는걸까 궁금한 마음만 가졌었는데요.
새해가 되면서 심각하게 매출이 다운되고 월세는 오르고 대출금리는 오르고 ㅠㅠ
더 이상 망설일 시간이 없어졌어요.
디저트 택배와 스마트스토어 디저트 판매를 유튜브로 검색하다가
우연히 세턴님의 영상을 접하게 되었는데!!!
띠용~!!! 왜 이리 귀에 쏙쏙 들어오는 것인가?!!!
왜 이리 내가 그 동안 어렵게만 생각해 오던 것들이 쉽게만 느껴지지???!!!
하며 홀리듯 모든 유튜브 영상을 다 시청했는데 어라? 줌강의도 있다고?!
바로 신청해서 생전 처음으로 카톡 단체방에, 줌강의까지 잘 들었습니다.
비슷한 업종을 가지신 분들과 카톡 단체방에서 대화를 나눈 것도 무척 반갑고 좋았고,
줌강의는 우리가 즉판업을 신청하고, 그 중간 과정에 해야할 프로세스들(아주 세세하고 꼼꼼한 내용들)
그리고 그 후의 비전까지 제시해주시고 그 성공 사례들까지 검색해서 보여주셨을 땐
뭔가 뒤통수를 맞은 기분? !!
개안한 느낌?! 좁았던 내 시야가 확 커지는 느낌이었어요.
그렇게 큰 꿈 까지는 꾸지도 않았는데 우리를 더 큰 사람으로 만들어 주실 분인가?!
새해를 맞아 나에게 아니 우리에게 찾아온 귀인이신가?! 하는 생각이 마구 듭니다.
이렇게 온라인 강의에서 끝나는게 아니라 이후에 스터디까지 열정적으로 진행할 예정이라고 하십니다.
저의 나약한 게으름이 이 열정적인 스터디를 통해서 자극을 받으며
함께 성장해나갔으면 좋겠습니다.
늘 고민만 하느라 망설이던 제가 어제 새벽에 세턴님 영상을 보고
바로 위생과 직원과 통화를 해서 즉판업 신청이 가능한 매장인지,
작업대와 홀을 분리하는 조건은 무엇인지 일 년 넘게 고민만 했던 그 전화문의를 정말로 해냈어요!!!
다른 사람들에겐 별 일 아닐지 모르는 부분이지만 저에겐 큰 장벽 하나를 넘은 기분이에요.
정말 감사합니다 새턴님!
이 분야에 있어서는 똑 부러지는 전문가임이 확실하신 분이에요!
앞으로도 잘 부탁드려요!!!
오늘 코칭을 들은 두시간은 어느 부분도 놓칠꺼없이 알찬시간이었고 너무 감사한시간이었습니다.
저는 호텔외식조리경영전공을 했고 대기업 푸드쪽에서 근무도 해보았고 직업훈련교사로 조리와 제과제빵 직업교육도 해보았어요.
요식업은 진입장벽이 낮고 법적사항이나 이론사항도 남들보다 많이 아니까라고 생각했고 아르바이트부터 총 7년정도 요식업에서 근무경험으로 25살에 카페를 창업했어요.
번화가가 아니다보니 온라인판매도 해봐야지하고 카페운영과 온라인판매를 병행해서 운영했고 나름대로 잘하고있다 생각했어요. 그러다 코로나가 터졌고 3개월이상 매출이 바닥을 치니까 먼가 잘못되었다 생각했고 그 부담을 이기지못해서 폐업까지 하게되었어요. 장사라는게 생각만큼 쉽지가 않더라구요^^
그러고도 계속 요식업에서 근무했고 하다보니 나는 무엇이문제였을까? 과연 코로나때문이었다 할수있을까? 매일 유튜브로 카페브이로그 구경하고 나도 다시하면 잘할수있는데 라는 생각에 시작해보려구 다시공부하기시작했어요.
3년만에 다시 해보려니 머부터 어째야할지 또 그때와는 많이 달라져있더라구요. 그러다가 코치님을 보게되었고 혼자 유튜브와 블로그에있는글까지 전부 정독했어요.
확실히 경험에서 쌓은 노하우이고 현장에 있어보지않으면 알수없는것들 그리고 정말 사업을 시작하면서 궁금할내용 어디에 물어봐도 답이 나오기힘든부분을 딱딱 뽑아서 너무 디테일하게 알려주셨어요. 이렇게나 떠먹여주시다니 저는 넙죽 받아먹겠습니다^^
저와 비슷한 고민을 하시는 분들과 멋진 코치님을 만나게되어 너무 좋고 더 열심히 스터디까지 함께하고싶어요.
오늘 이런시간 만들어주셔서 너무 감사합니다^^
저는 코로나 때문에 비대면이 활성화 되어 택배/무인판매는 선택이 아닌 필수라고 생각을 하고 있었습니다.
자본이 크지 않아 택배사업을 먼저 계획하고 있었습니다.
제일 고민하고 있었던 부분은 택배를 보낼 때 ‘성분표시’였습니다.
그리고 HACCP인증에 대한 궁금증도 마음 한 켠에 있었습니다.
그래서 무작정 유튜브에 ‘디저트 택배 창업’이라는 키워드를 검색하였고,
알고리즘에 뜬 ‘김새턴의 창업 코칭채널’을 통하여 코칭 수업을 신청하게 되었습니다.
수업을 다 듣고 난 뒤, 고민하고 생각했던 부분들을 코칭내용을 통해 알게 되어서 좋았습니다.
먼저, ‘2023년 트렌드 자료’를 수업 전에 주셨습니다.
그 자료를 통해 택배 창업에 대한 확신이 더 뚜렷해졌습니다.
그리고 코칭 수업을 통해 ‘성분표시’하는 방법을 구체적으로 알려주셨습니다.
수업을 듣고 나니, 복잡하고 어려울 것 같은 ‘성분표시’가 이제는 쉽게 다가왔습니다.
역시 방법을 알아야 접근이 용이해짐을 다시한번 느끼게 되는 계기가 되었습니다.
마지막으로, 즉석식품제조가공업에서 식품제조가공업으로 사업이 확장되는 방향성도 알려주셨습니다.
B2B, B2C에 따라서 ‘HACCP인증’과 ‘납품가능 여부’를 법적인 근거로 자세히 설명해주셨습니다.
수업의 퀄리티를 떠나서, 강사님께서는 지금도 사업에 대한 연구를 꾸준히 하고 계신다고 말씀해 주셨습니다.
즉, 수업 내용 외에도 여러방면으로 도움주실 수 있는 내공을 갖추신 느낌이 개인적으로 듭니다.
실제로 창업하고 계시거나, 폐업 후 다시 시작하시는 분들은 공감이 되어 흡수하는 양이 많으실 것 같습니다.
안녕하세요 하둥파파입니다.
즉판업에 대해 자세히 알지 못했기에 무작정 커피제조업 공장을 차리고 카페를 운영하며 밤새 일했던 시간들이 새록새록 떠오릅니다. 지금은 제조업 공장을 차린 것이 큰 도움이 되지만 그 당시는 이 사업을 계속 할 수 있을까 고민이 참 많이 되었던 것 같아요.
이제는 베이커리 매장까지 확장 오픈하니 원두 납품처에서 베이커리는 납품할 수 없냐는 문의가 있었습니다.
베이커리도 제조업을 해야 하는거 아닌가하는 막연한 생각에 매물로 나온 HACCP 공장들을 찾고 사업자금을 어떻게 마련해야 하나 막막한 상황들이 계속되어 왔습니다. 이런 어렵고 비용이 많이드는 과정들을 준비하고 인터넷에서 판매하고 계시구나 다들 대단하시다.. 생각하고 있었습니다.
우연히 유투브에서 새턴님의 강의를 접하게 되었고, 강의 하나를 듣고는 채널에서 모든 강의를 시청하게 되었습니다.
작은 희망이 생겨 DM을 보내드렸는데 흥쾌히 수업이 있으니 함께 하자고 해주셔서 너무 오늘을 기다렸습니다.
즉판업 뿌시기! 궁금한 모든 것을 쏟아 놓는 시간이었는데 막힘없이 술술 답변해주시는 모습에 찐이시구나 느꼈네요^^
수업이후 해내가야 할 일들이 더 많지만 두려움과 걱정보다는 기대함이 더 많아지는 시간이었습니다.
정말 제게 딱 필요한 강의였어요
유투브를 찾아봐도 클레스를 찾아봐도 이 내용에 대해 다룬 곳이 없어서 매우 답답해하던 차였어요
혼자 매장을 꾸리고 있다보니 우물안 개구리라 발품손품팔아 정보를 얻기가 어렵고 같은업종 하시는 분들과는 경쟁자의 느낌이 더 강하다보니.. 교류가 더 쉽지가 않고 오프라인 외에 판로를 구축한 분들의 인스타나 유투브보며 어떻게 하는건지 부러워만 하던 차에 코칭님의 딱 9분짜리 유투브가 어찌나 달던지.. 너무 감사했어요
고민할새도 없이 바로 가입을 했습니다.
다시 심장이 뛰고 열정이 올라와요 같은문제로 고민하며 오프라인매장의 한계성을 느껴오셨던 사장님들과 새로운 도전을 앞두고 서로 독려해가며 용기내서 꼭 목표를 이룰 수 있길 소원해봅니다!
스마트스토어 시작해야겠다는 막연함만 갖고 있다가 유뷰트를 검색하고 새턴님을 알게 되고 온라인 라이브코칭도 신청해서 듣게되고~
그냥 우연일수 있겠지만 이 모든 과정들이 참 감사하다는 생각을 했습니다^^
강의 내용들이 얼마나성신성의껏 준비하신 강인지 알수 있었어요~하나도 놓칠것이 없는 강의였어요~
그동안 모든 경험들을 녹여서 알려주신 강의라는 것을 느낄수 있었어요~
즉석판매제조가공업 식품제조가공업의 차이조차 몰랐는데^^;;
어쨋든 단순히 온라인판매에서 그치지 않고 식품기업 회사까지 큰 꿈을 꿔 봅니다~
함께 스터디 하실 분들도 기대가 되고 혼자 준비해야 한다면 고군분투 하다 좌절하고 그만 뒀을거 같기도 한데 함께 하는 분들이 있어서 진짜
든든하고 끝까지 성공해서 가고 싶다는 마음도 들어요^^
모든걸 녹여서 모든걸 아낌없이 알려주시고자 애쓰는 새턴님 진심으로 감사해요!!^^
즉판업에 대해 궁금하여 유튜브 검색도중에 새턴님을 만나게 되었네요.
오늘 온라인강의를 접하고 즉판업과 식품판매업에대한 정확한 정의와 순서를 알게되었습니다.
사실 오랜기간 영업을 하면서 혼자만의 시간을 보내다보니 영업하시는 분들 만날 기회도 정보도 받아들일 기회가 적었나봅니다.
법적인 테두리를 벗어난 영업활동을 하고 있었다는 점 많이 반성하게 됩니다.
소중하게 자료준비하셔서 공유해주신 강의 정말 보석같네요
준비잘해서 일딴 즉판업부터 신고해보도록 하겠습니다.
감사합니다^^ 사장님들도 화이팅입니다!
오늘 성심성의껏 준비해주신 강의내용 너무나 감사하게 잘 들었습니다 오랜시간 공들이고 수집하여 다듬어놓은 자료들일텐데도 흔쾌히 시간을 쏟아주셔서 감사합니다. 비대면이지만 새턴님을 만난것이 참 다행이다 싶습니다. 강의를 듣고나니 그 생각이 더 뚜렷해 졌네요.
카페를 시작하기전 둥둥떠있는 생각으로 막연하게 택배도 같이하면 어떨까? 하는 마음에 찾아보던 유튜브에서 새턴님 즉판업 유튜브를 처음부터 끝까지 정주행하고 강의까지 신청하게 되었네요. 무언가를 시작한다는것이 사실 고민하고 망설여지는 부분이 참 많았는데 택배를 떠올리니 대체 어디서부터 시작하고 준비해야할지 인터넷, 유튜브를 그렇게 둘러봐도 머릿속에 정리가 되지 않던 참이었거든요.
강의 듣고 나니 시작을 어떻게 해야하고, 다음단계는 어떤걸 준비해야 하는지, 그다음 단계 또 그다음 단계 이해 쏙쏙되게 설명해주신 덕분에 머릿속에 조금씩 정리가 되어가고 더 큰 목표도 생각할수 있게 되었습니다.
궁금한 부분이 생겨도 정확히 알고있는 누군가에게 물어볼곳도 마땅치 않고 주변에 택배로 디저트를 판매하고 있는 지인도 없어 자문을 구하기도 쉽지않았고 인터넷에 찾아보면 여기는 이렇게 말해주고 저기는 이렇게 말해주니 사실 더 진행이 안되고 뜬구름만 잡고있던 저에게 뭔가 딱딱맞는 퍼즐을 맞추는 듯한 느낌이 들었달까요.
질문에 차분히 설명해주시는 모습에 괜히 뭔가 멘토가 생긴 느낌이 들어 저혼자 기분이 참 좋았네요,,😳 열심히 해보려고 합니다. 주저주저 했던 마음을 접고 앞으로 잘 나아가 보려고 합니다.
두시간이 넘는 시간의 강의와 자료들을 준비하여 알려주신 코치님 정말 감사드립니다.
현재 오프라인 매장을 운영중이며, 온라인으로도 사업을 확장하려 계획중입니다.
유튜브를 통해 새턴코치님을 알게 되었고,
온라인으로 식품을 판매하는 것은 다른 업종보다 더욱 까다롭다는걸 알게되어 막막하던 참이었습니다.
오늘 알려주신 알짜배기 내용들은 온라인 판매에 대한 전체적인 과정/핵심 내용 이었습니다.
그리고 강의중 제공해주신 자료들도 코치님께서 직접 경험해보시고, 많은 대표들을 만나보시면서 만들어진 자료였습니다.
금액으로 환산할 수 없는 코치님의 시간을 저희에게 눠주셔서 감사합니다.
강의로 알려주신 준비해야하는 서류 내용들, 업종, 플랫폼…
몰랐다면 두번,세번 사업을 수정하고, 아마 그 과정에서포기했을 수 도 있을 것 같습니다.
온라인 사업의 현실은 어떠한지 깨달을 수 있었고, 구체적으로 알게되어 이제 무엇을 준비해야할지 알게 되었습니다.
알려주신대로 차근차근 준비해보겠습니다.
먼저 좋은 시간과 경험을 주신 김새턴 선생님 고개 숙여 감사드립니다
즉판과 식품제조 서로간의 미묘한 차이로 인해 갈팡 질팡하던 저의 생각을 단칼에 정리해주셨습니다
예전 프랜차이즈 본사를 운영할때 각종 소스들을 체인점에 납품 하려 식품 공장에 OEM을 줬었는데
강사님의 말씀대로 발생하는 문제점이 한두가지가 아니였습니다.
또한 강의를 들을수록 이제껏 혼자 독수 공방하며 많은 시간을 허비한 제가 참 부끄럽고 아쉬웠습니다.
2시간조금 넘는 시간 여러가지 정보와 가이드를 주셔서
앞으로 제가 만들어나가야 하는 방향을 명확하게 나열할수 있는 너무나 감사한 시간이 였습니다
강의를 듣기 전까지는 정말 2%부족한 내용만 채우면 되겠다 생각 했었는데
2%라 생각했던것들이 강의 과정을 배워나갈수록 제 입에서는 오~~~~ 아~~~~~ 음~~~
그랬구나!!! 하는 말들이 막 쏟아져 나왔습니다….
생각같아서는 후기에 당시 상황을 쓰고 싶은데 강의 내용이라 스포하는것 같아 목끝까지 올라왔지만 참습니다…
정말 좋은 시간이 였습니다..
그래도 한가지…. 전문이 까페이신걸 알지만 베이커리말고 다른 요식업의 품목들도 많은 예시가 있었으면
좋겠습니다
김새턴코치 –
감동후기 원본 링크 : https://cafe.naver.com/saturns20/36
안녕하세요!
그저 평범한 작은 카페를 운영하고 있다가 코로나 시기를 겪으며 더 이상 동네 장사로만은, 홀매출로만은 안된다는 걸 알고는 있었죠…
이미 수 년 전 부터 디저트 택배를 하는 카페 유튜버들을 보며
마냥 부럽고 신기하고 저런걸 배우려면 오프라인 디저트 클래스를 들어야 하는 건가?
어떻게 하는걸까 궁금한 마음만 가졌었는데요.
새해가 되면서 심각하게 매출이 다운되고 월세는 오르고 대출금리는 오르고 ㅠㅠ
더 이상 망설일 시간이 없어졌어요.
디저트 택배와 스마트스토어 디저트 판매를 유튜브로 검색하다가
우연히 세턴님의 영상을 접하게 되었는데!!!
띠용~!!! 왜 이리 귀에 쏙쏙 들어오는 것인가?!!!
왜 이리 내가 그 동안 어렵게만 생각해 오던 것들이 쉽게만 느껴지지???!!!
하며 홀리듯 모든 유튜브 영상을 다 시청했는데 어라? 줌강의도 있다고?!
바로 신청해서 생전 처음으로 카톡 단체방에, 줌강의까지 잘 들었습니다.
비슷한 업종을 가지신 분들과 카톡 단체방에서 대화를 나눈 것도 무척 반갑고 좋았고,
줌강의는 우리가 즉판업을 신청하고, 그 중간 과정에 해야할 프로세스들(아주 세세하고 꼼꼼한 내용들)
그리고 그 후의 비전까지 제시해주시고 그 성공 사례들까지 검색해서 보여주셨을 땐
뭔가 뒤통수를 맞은 기분? !!
개안한 느낌?! 좁았던 내 시야가 확 커지는 느낌이었어요.
그렇게 큰 꿈 까지는 꾸지도 않았는데 우리를 더 큰 사람으로 만들어 주실 분인가?!
새해를 맞아 나에게 아니 우리에게 찾아온 귀인이신가?! 하는 생각이 마구 듭니다.
이렇게 온라인 강의에서 끝나는게 아니라 이후에 스터디까지 열정적으로 진행할 예정이라고 하십니다.
저의 나약한 게으름이 이 열정적인 스터디를 통해서 자극을 받으며
함께 성장해나갔으면 좋겠습니다.
늘 고민만 하느라 망설이던 제가 어제 새벽에 세턴님 영상을 보고
바로 위생과 직원과 통화를 해서 즉판업 신청이 가능한 매장인지,
작업대와 홀을 분리하는 조건은 무엇인지 일 년 넘게 고민만 했던 그 전화문의를 정말로 해냈어요!!!
다른 사람들에겐 별 일 아닐지 모르는 부분이지만 저에겐 큰 장벽 하나를 넘은 기분이에요.
정말 감사합니다 새턴님!
이 분야에 있어서는 똑 부러지는 전문가임이 확실하신 분이에요!
앞으로도 잘 부탁드려요!!!
김새턴코치 –
감동후기 원본 링크 : https://cafe.naver.com/saturns20/34
오늘 코칭을 들은 두시간은 어느 부분도 놓칠꺼없이 알찬시간이었고 너무 감사한시간이었습니다.
저는 호텔외식조리경영전공을 했고 대기업 푸드쪽에서 근무도 해보았고 직업훈련교사로 조리와 제과제빵 직업교육도 해보았어요.
요식업은 진입장벽이 낮고 법적사항이나 이론사항도 남들보다 많이 아니까라고 생각했고 아르바이트부터 총 7년정도 요식업에서 근무경험으로 25살에 카페를 창업했어요.
번화가가 아니다보니 온라인판매도 해봐야지하고 카페운영과 온라인판매를 병행해서 운영했고 나름대로 잘하고있다 생각했어요. 그러다 코로나가 터졌고 3개월이상 매출이 바닥을 치니까 먼가 잘못되었다 생각했고 그 부담을 이기지못해서 폐업까지 하게되었어요. 장사라는게 생각만큼 쉽지가 않더라구요^^
그러고도 계속 요식업에서 근무했고 하다보니 나는 무엇이문제였을까? 과연 코로나때문이었다 할수있을까? 매일 유튜브로 카페브이로그 구경하고 나도 다시하면 잘할수있는데 라는 생각에 시작해보려구 다시공부하기시작했어요.
3년만에 다시 해보려니 머부터 어째야할지 또 그때와는 많이 달라져있더라구요. 그러다가 코치님을 보게되었고 혼자 유튜브와 블로그에있는글까지 전부 정독했어요.
확실히 경험에서 쌓은 노하우이고 현장에 있어보지않으면 알수없는것들 그리고 정말 사업을 시작하면서 궁금할내용 어디에 물어봐도 답이 나오기힘든부분을 딱딱 뽑아서 너무 디테일하게 알려주셨어요. 이렇게나 떠먹여주시다니 저는 넙죽 받아먹겠습니다^^
저와 비슷한 고민을 하시는 분들과 멋진 코치님을 만나게되어 너무 좋고 더 열심히 스터디까지 함께하고싶어요.
오늘 이런시간 만들어주셔서 너무 감사합니다^^
김새턴코치 –
감동후기 원본 링크 : https://cafe.naver.com/saturns20/33
저는 코로나 때문에 비대면이 활성화 되어 택배/무인판매는 선택이 아닌 필수라고 생각을 하고 있었습니다.
자본이 크지 않아 택배사업을 먼저 계획하고 있었습니다.
제일 고민하고 있었던 부분은 택배를 보낼 때 ‘성분표시’였습니다.
그리고 HACCP인증에 대한 궁금증도 마음 한 켠에 있었습니다.
그래서 무작정 유튜브에 ‘디저트 택배 창업’이라는 키워드를 검색하였고,
알고리즘에 뜬 ‘김새턴의 창업 코칭채널’을 통하여 코칭 수업을 신청하게 되었습니다.
수업을 다 듣고 난 뒤, 고민하고 생각했던 부분들을 코칭내용을 통해 알게 되어서 좋았습니다.
먼저, ‘2023년 트렌드 자료’를 수업 전에 주셨습니다.
그 자료를 통해 택배 창업에 대한 확신이 더 뚜렷해졌습니다.
그리고 코칭 수업을 통해 ‘성분표시’하는 방법을 구체적으로 알려주셨습니다.
수업을 듣고 나니, 복잡하고 어려울 것 같은 ‘성분표시’가 이제는 쉽게 다가왔습니다.
역시 방법을 알아야 접근이 용이해짐을 다시한번 느끼게 되는 계기가 되었습니다.
마지막으로, 즉석식품제조가공업에서 식품제조가공업으로 사업이 확장되는 방향성도 알려주셨습니다.
B2B, B2C에 따라서 ‘HACCP인증’과 ‘납품가능 여부’를 법적인 근거로 자세히 설명해주셨습니다.
수업의 퀄리티를 떠나서, 강사님께서는 지금도 사업에 대한 연구를 꾸준히 하고 계신다고 말씀해 주셨습니다.
즉, 수업 내용 외에도 여러방면으로 도움주실 수 있는 내공을 갖추신 느낌이 개인적으로 듭니다.
실제로 창업하고 계시거나, 폐업 후 다시 시작하시는 분들은 공감이 되어 흡수하는 양이 많으실 것 같습니다.
김새턴코치 –
감동후기 원본 링크 : https://cafe.naver.com/saturns20/32
안녕하세요 하둥파파입니다.
즉판업에 대해 자세히 알지 못했기에 무작정 커피제조업 공장을 차리고 카페를 운영하며 밤새 일했던 시간들이 새록새록 떠오릅니다. 지금은 제조업 공장을 차린 것이 큰 도움이 되지만 그 당시는 이 사업을 계속 할 수 있을까 고민이 참 많이 되었던 것 같아요.
이제는 베이커리 매장까지 확장 오픈하니 원두 납품처에서 베이커리는 납품할 수 없냐는 문의가 있었습니다.
베이커리도 제조업을 해야 하는거 아닌가하는 막연한 생각에 매물로 나온 HACCP 공장들을 찾고 사업자금을 어떻게 마련해야 하나 막막한 상황들이 계속되어 왔습니다. 이런 어렵고 비용이 많이드는 과정들을 준비하고 인터넷에서 판매하고 계시구나 다들 대단하시다.. 생각하고 있었습니다.
우연히 유투브에서 새턴님의 강의를 접하게 되었고, 강의 하나를 듣고는 채널에서 모든 강의를 시청하게 되었습니다.
작은 희망이 생겨 DM을 보내드렸는데 흥쾌히 수업이 있으니 함께 하자고 해주셔서 너무 오늘을 기다렸습니다.
즉판업 뿌시기! 궁금한 모든 것을 쏟아 놓는 시간이었는데 막힘없이 술술 답변해주시는 모습에 찐이시구나 느꼈네요^^
수업이후 해내가야 할 일들이 더 많지만 두려움과 걱정보다는 기대함이 더 많아지는 시간이었습니다.
매장을 오픈하시는 사장님들이 계시면 꼭 추천해드리려 합니다^^
감사합니다!
김새턴코치 –
감동후기 원본 링크 : https://cafe.naver.com/saturns20/31
스마트 스토어 창업을 해야겠다 생각을 하고 혼자 정보를 찾고 하다고니
생각보다 어렵고 인터넷.유투브로 알아낸 정보들이 뒤죽박죽이 여서 어떻게 해야되나 난감한 상황에서
김새턴님을 만나게 되었습니다.
강의를 듣고나서 뒤죽박죽이 된 정보가 어떻게 해야
시간과 비용이 절감이 되는지 알게되었습니다.
리뷰같은걸 사실 써본적이 없어서 남들 처럼 길게 미사여구 넣어서 쓰지는 못하나 강의를 듣고나서
앞으로 어떻게 해야되는지 확실히 안거 같아 정말 감사한 마음입니다😊👍
김새턴코치 –
감동후기 원본 링크 : https://cafe.naver.com/saturns20/30
정말 제게 딱 필요한 강의였어요
유투브를 찾아봐도 클레스를 찾아봐도 이 내용에 대해 다룬 곳이 없어서 매우 답답해하던 차였어요
혼자 매장을 꾸리고 있다보니 우물안 개구리라 발품손품팔아 정보를 얻기가 어렵고 같은업종 하시는 분들과는 경쟁자의 느낌이 더 강하다보니.. 교류가 더 쉽지가 않고 오프라인 외에 판로를 구축한 분들의 인스타나 유투브보며 어떻게 하는건지 부러워만 하던 차에 코칭님의 딱 9분짜리 유투브가 어찌나 달던지.. 너무 감사했어요
고민할새도 없이 바로 가입을 했습니다.
다시 심장이 뛰고 열정이 올라와요 같은문제로 고민하며 오프라인매장의 한계성을 느껴오셨던 사장님들과 새로운 도전을 앞두고 서로 독려해가며 용기내서 꼭 목표를 이룰 수 있길 소원해봅니다!
김새턴코치 –
감동후기 원본 링크 : https://cafe.naver.com/saturns20/29
스마트스토어 시작해야겠다는 막연함만 갖고 있다가 유뷰트를 검색하고 새턴님을 알게 되고 온라인 라이브코칭도 신청해서 듣게되고~
그냥 우연일수 있겠지만 이 모든 과정들이 참 감사하다는 생각을 했습니다^^
강의 내용들이 얼마나성신성의껏 준비하신 강인지 알수 있었어요~하나도 놓칠것이 없는 강의였어요~
그동안 모든 경험들을 녹여서 알려주신 강의라는 것을 느낄수 있었어요~
즉석판매제조가공업 식품제조가공업의 차이조차 몰랐는데^^;;
어쨋든 단순히 온라인판매에서 그치지 않고 식품기업 회사까지 큰 꿈을 꿔 봅니다~
함께 스터디 하실 분들도 기대가 되고 혼자 준비해야 한다면 고군분투 하다 좌절하고 그만 뒀을거 같기도 한데 함께 하는 분들이 있어서 진짜
든든하고 끝까지 성공해서 가고 싶다는 마음도 들어요^^
모든걸 녹여서 모든걸 아낌없이 알려주시고자 애쓰는 새턴님 진심으로 감사해요!!^^
김새턴코치 –
감동후기 원본 링크 : https://cafe.naver.com/saturns20/28
즉판업에 대해 궁금하여 유튜브 검색도중에 새턴님을 만나게 되었네요.
오늘 온라인강의를 접하고 즉판업과 식품판매업에대한 정확한 정의와 순서를 알게되었습니다.
사실 오랜기간 영업을 하면서 혼자만의 시간을 보내다보니 영업하시는 분들 만날 기회도 정보도 받아들일 기회가 적었나봅니다.
법적인 테두리를 벗어난 영업활동을 하고 있었다는 점 많이 반성하게 됩니다.
소중하게 자료준비하셔서 공유해주신 강의 정말 보석같네요
준비잘해서 일딴 즉판업부터 신고해보도록 하겠습니다.
감사합니다^^ 사장님들도 화이팅입니다!
ps. 새턴님 길게 못써서 죄송합니다 ㅎ
김새턴코치 –
감동후기 원본 링크 : https://cafe.naver.com/saturns20/27
오늘 성심성의껏 준비해주신 강의내용 너무나 감사하게 잘 들었습니다 오랜시간 공들이고 수집하여 다듬어놓은 자료들일텐데도 흔쾌히 시간을 쏟아주셔서 감사합니다. 비대면이지만 새턴님을 만난것이 참 다행이다 싶습니다. 강의를 듣고나니 그 생각이 더 뚜렷해 졌네요.
카페를 시작하기전 둥둥떠있는 생각으로 막연하게 택배도 같이하면 어떨까? 하는 마음에 찾아보던 유튜브에서 새턴님 즉판업 유튜브를 처음부터 끝까지 정주행하고 강의까지 신청하게 되었네요. 무언가를 시작한다는것이 사실 고민하고 망설여지는 부분이 참 많았는데 택배를 떠올리니 대체 어디서부터 시작하고 준비해야할지 인터넷, 유튜브를 그렇게 둘러봐도 머릿속에 정리가 되지 않던 참이었거든요.
강의 듣고 나니 시작을 어떻게 해야하고, 다음단계는 어떤걸 준비해야 하는지, 그다음 단계 또 그다음 단계 이해 쏙쏙되게 설명해주신 덕분에 머릿속에 조금씩 정리가 되어가고 더 큰 목표도 생각할수 있게 되었습니다.
궁금한 부분이 생겨도 정확히 알고있는 누군가에게 물어볼곳도 마땅치 않고 주변에 택배로 디저트를 판매하고 있는 지인도 없어 자문을 구하기도 쉽지않았고 인터넷에 찾아보면 여기는 이렇게 말해주고 저기는 이렇게 말해주니 사실 더 진행이 안되고 뜬구름만 잡고있던 저에게 뭔가 딱딱맞는 퍼즐을 맞추는 듯한 느낌이 들었달까요.
질문에 차분히 설명해주시는 모습에 괜히 뭔가 멘토가 생긴 느낌이 들어 저혼자 기분이 참 좋았네요,,😳 열심히 해보려고 합니다. 주저주저 했던 마음을 접고 앞으로 잘 나아가 보려고 합니다.
이렇게 강의까지 들을수있게 해준 유튜브에도 새턴님께도 감사인사 전합니다👍🏻
김새턴코치 –
감동후기 원본 링크 : https://cafe.naver.com/saturns20/26
식품제조업과 식품제조가공업의 차이. .
영업등록방법
상품화방법등 하나부터 열까지 창업에 필요한 내용들로 구성된 알찬 시간들이였어요.
중간중간 소개해주시는 사례와 꿀팁들도 좋았고
다른분들 질문에 대한 답변을 통해서 제가 생각하지못한 부분도 배울수 있는점도 장점이구요 .
실시간 온라인 교육은 처음이였는데 열정가득 준비해주신 강의로 많이 배우는 시간이였어요.
다시 한번 감사드려요 🙂
김새턴코치 –
감동후기 원본 링크 : https://cafe.naver.com/saturns20/9
처음 유튜브에서 영상을 보고 코칭을 신청했었는데!
단순히 즉판업신청에 관련된거이외에 상품화하고 그이후의 방향까지 알려주신게 너무 좋았어요.
전혀 몰랐던 부분도 있고 넘 설레이기도 했어요!^^
알게되어서 너무너무 다행이고 좋으네요🤍
다른뷴들과 스터디도 같이 해보고싶네요🤍
김새턴코치 –
감동후기 원본 링크 : https://cafe.naver.com/saturns20/6
두시간이 넘는 시간의 강의와 자료들을 준비하여 알려주신 코치님 정말 감사드립니다.
현재 오프라인 매장을 운영중이며, 온라인으로도 사업을 확장하려 계획중입니다.
유튜브를 통해 새턴코치님을 알게 되었고,
온라인으로 식품을 판매하는 것은 다른 업종보다 더욱 까다롭다는걸 알게되어 막막하던 참이었습니다.
오늘 알려주신 알짜배기 내용들은 온라인 판매에 대한 전체적인 과정/핵심 내용 이었습니다.
그리고 강의중 제공해주신 자료들도 코치님께서 직접 경험해보시고, 많은 대표들을 만나보시면서 만들어진 자료였습니다.
금액으로 환산할 수 없는 코치님의 시간을 저희에게 눠주셔서 감사합니다.
강의로 알려주신 준비해야하는 서류 내용들, 업종, 플랫폼…
몰랐다면 두번,세번 사업을 수정하고, 아마 그 과정에서포기했을 수 도 있을 것 같습니다.
온라인 사업의 현실은 어떠한지 깨달을 수 있었고, 구체적으로 알게되어 이제 무엇을 준비해야할지 알게 되었습니다.
알려주신대로 차근차근 준비해보겠습니다.
감사합니다 코치님!
김새턴코치 –
감동후기 원본 링크 : https://cafe.naver.com/saturns20/5
먼저 좋은 시간과 경험을 주신 김새턴 선생님 고개 숙여 감사드립니다
즉판과 식품제조 서로간의 미묘한 차이로 인해 갈팡 질팡하던 저의 생각을 단칼에 정리해주셨습니다
예전 프랜차이즈 본사를 운영할때 각종 소스들을 체인점에 납품 하려 식품 공장에 OEM을 줬었는데
강사님의 말씀대로 발생하는 문제점이 한두가지가 아니였습니다.
또한 강의를 들을수록 이제껏 혼자 독수 공방하며 많은 시간을 허비한 제가 참 부끄럽고 아쉬웠습니다.
2시간조금 넘는 시간 여러가지 정보와 가이드를 주셔서
앞으로 제가 만들어나가야 하는 방향을 명확하게 나열할수 있는 너무나 감사한 시간이 였습니다
강의를 듣기 전까지는 정말 2%부족한 내용만 채우면 되겠다 생각 했었는데
2%라 생각했던것들이 강의 과정을 배워나갈수록 제 입에서는 오~~~~ 아~~~~~ 음~~~
그랬구나!!! 하는 말들이 막 쏟아져 나왔습니다….
생각같아서는 후기에 당시 상황을 쓰고 싶은데 강의 내용이라 스포하는것 같아 목끝까지 올라왔지만 참습니다…
정말 좋은 시간이 였습니다..
그래도 한가지…. 전문이 까페이신걸 알지만 베이커리말고 다른 요식업의 품목들도 많은 예시가 있었으면
좋겠습니다
고맙습니다
김새턴코치 –
감동 후기 원본 링크 : https://cafe.naver.com/saturns20/4
현장경험은 십년가까이 되어도
매장 오픈준비와 통신판매를 함께 의뢰받은것은 처음이라서 이것저것 알아볼게 한두개가 아니더라구요~
암만 검색해봐도 무슨 말인지 모르겠구..
주변에 자영업하는 분들은 많지만 그들도 힘들게 알아보며 했을테니 자꾸물어보며 시간 뺏기도 죄송시러워서 이것저것 알아보던 차에 샛별님이 일목요연하게 정리해 놓으신 블로그 글을 하나하나 완독하고..!
우연히 코칭의 기회를 얻게 되었습니다!
블로그 내용도 내공이 느껴지는데 라이브 강의는 더더욱 매우 알찼구요~
두시간이 넘는 시간이 어떻게 훌떡 지나있네요..ㅎㅎ
맨땅에 헤딩을 해야하는 초보 자영업자들에게 꼬옥 필요한 커리큘럼 이라고 생각합니다!
샛별님의 소중한 가르침과 강의를 준비하신 노고에 감사드리고 앞으로도 열심히 배워서 성장하게 좋은 에너지가 될수 있도록 노력하겠습니다!
고생하셨습니다!
감사합니다:)
김새턴코치 –
감동후기 원본 링크 : https://cafe.naver.com/saturns20/2
얼마전에 위생교육을 듣고왔는데요.
위생교육을 들으니 너무 어려워서 더욱 이거 진짜 해야하나?라는 생각이 들었습니다.
그런데 오늘 수업을 들으니 궁금하고 어려웠던 부분이 정리가 되었네요. 감사합니다.ㅎㅎ